中央空調監控系統結構大致遵循中央空調原理結構特點。根據實際監控需要，將子監控系統細分為六個部分：

（1）空調制冷監控系統

空調制冷監控系統主要對主機制冷循環運行狀態進行監控，主要包括主機、冷凍水、冷卻水等主機端的參數狀況監控。包括主機運行狀態，供回水（冷凍、冷卻）溫度、壓力、流量。在監控的同時，還能進行對主機狀態進行實時操作或設置，如啟停狀態、運行模式、供水溫度。

（2）冷卻水循環監控系統

冷卻水循環監控系統主要對冷卻泵的運行狀態、水泵運行頻率和電參數（電壓、電流、功率等）、標定管道處壓力及流量、冷卻塔運行狀態等參數的監視。通過上位機的參與，實時更改冷卻塔風機與冷卻泵運行情況，如啟停狀態、運行頻率大小等。

（3）冷凍水循環監控系統

冷凍水循環監控系統主要監控內容為冷凍泵的運行狀態、水泵運行頻率和電參數（電壓、電流、功率等）、各樓層標定管道處壓力及流量等。同樣地，能夠實現對冷凍泵的啟停、水泵運行頻率設定的操作。

（4）風機盤管監控系統

末端風機盤管監控系統主要是對末端風機盤管狀態的監控與操作，包括對風機狀態、回風溫度、比例積分閥的運行狀態及開度的監控。通過此系統可以根據區域要求開啟或關閉末端風機，實現送風（即傳遞冷量）的要求，對于新風機則起到送新風的作用。對回風溫度的采集，可以直觀判斷所轄區域的冷量需求；也可以通過控制比例積分閥調節冷水流量，間接達到冷量供給控制。

（5）溫濕度監控系統

在整個空調控制區域遍布著溫濕度感應探頭，用于實時顯示建筑內部的溫濕度情況。通過監控這些溫度數據，能夠直接對應到相關區域，并做出局部冷量供給策略，實事進行溫度調節。

（6）監控管理系統

上位機的監控、操作、記錄通過監控管理系統來實現。通過此系統能夠記錄工作人員的操作，做到系統操作制度化；能夠連接數據庫，保存大量系統運行數據，便于后期查詢、研究。